Receitas de Halloween

A imaginação não tem limites, para a entrada uma Sopa de Sangue ou uma travessa de Cebolas Embruxadas, como prato principal um lombo de porco enfeitiçado com maças e para a sobremesa um doce Horripilesco ou até mesmo uns olhos de defuntos. Tudo bem regado com um Batido de Sangue Vampiresco.

Veja ideias para uma ementa especialmente pensada para a festa de Halloween para que os seus convidados deste mundo e do outro tenham coragem para repetir a dose e se sintam em casa. Se tiver alguma amiga bruxinha, pode sempre pedir-lhe ajuda na cozinha, afinal misturas mágicas é o seu forte… Mas se ela estiver muito ocupada, não se preocupe o Eventoclick seleccionou receitas muito práticas e fáceis de executar, mas que vão enfeitiçar todos os seus amigos.

Batido de Sangue Vampiresco Uma mistura aterradora Ingredientes: 2 iogurtes naturais; 1 pacote de morangos (ou amoras) congelados. cubos de gelo; sorvete de morango.

Preparação :
Em primeiro lugar misture os iogurtes e os morangos na batedeira, coloque tudo em copos e ponha por cima uma colher de gelado.

Fonte: Fashion Bubbles

Sopa de Sangue Que tal uma deliciosa sopa com dedos escondidos? Ingredientes: 1 Lata de sopa de tomate 5 Salsichas pequenas

Preparação:
Leve a sopa de tomate num tacho ao lume e junte as salsichas.

Fonte: Junior

Cebolas Embruxadas Chore de medo mas fique deliciado Ingredientes (para 4 pessoas): 4 Cebolas grandes 250g de presunto 200g de pão de trigo 1 dl de azeite 1 Raminho de manjericão 50g de queijo parmesão ralado Sal e pimenta q.b.

Preparação:
Descasque as cebolas, tenha cuidado para não lhes cortar o pé, para que as camadas não se separem. Dê-lhes depois uma fervura, por cerca de 7 minutos. Corte então uma tampa no topo e retire, com cuidado, o interior. Pique apenas metade, assim como o presunto, esfarele o pão. Refogue depois a cebola em 0,5dl de azeite. Junte o presunto, o pão e o manjericão picado. Deixe puxar ligeiramente e regue com um pouco de água quente. Recheie as cebolas com o preparado anterior e coloque-as num tabuleiro. Regue com o restante azeite e leve ao forno por cerca de 15 minutos à temperatura de 180º C. Sirva e arrepie.

Fonte: Blog Halloween Portugal

Lombo enfeitiçado com maças Deixe-se enfeitiçar por esta iguaria! Ingredientes para 4 pessoas: - 900g de lombo de porco - 1 colher chá de colorau - 1 colher sopa de massa de pimentão - 3 dentes de alho - 1 dl de vinho branco - 1 ramo de hortelã - 1 cebola - 1 dl de azeite - 400g de bróculos - 4 maçãs Golden - 1 frasco de doce de abóbora - sumo de 1 limão - sal e pimenta q.b

Preparação:
Ate a carne com fio de cozinha e tempere com sal, pimenta, o colorau, a massa de pimentão, os alhos esmagados, o vinho branco e a hortelã. Deixe marinar durante 24 horas. Descasque a cebola, corte-a em rodelas grossas e coloque-as sobre um tabuleiro.
Sobreponha-lhes a carne e regue com azeite. Leve ao forno por cerca de 50 minutos, à temperatura de 190º. Regue ocasionalmente com o líquido da marinada. Entretanto, coza os bróculos em água temperada com sal. Descasque as maçãs e, com uma faca, dê-lhes a forma de pequenas abóboras. Coza-as no doce de abóbora, juntamente com o sumo de limão, durante 20 minutos. Retire-as do molho e sirva com lombo de porco e bróculos cozidos.

Fonte: Blog Halloween Portugal

Horripilesco Horrivelmente simples e delicioso Ingredientes: 1 abóbora moranga média 2 pratos fundos de açúcar 2 xícaras (chá) de coco ralado

Preparação:
Descasque a abóbora, corte-a em pedaços e coloque numa panela. Adicione 1 copo de água, leve ao lume e deixe cozinhar por 40 minutos até que esteja bem macia. Assim que estiver cozida, retire do lume e bata no liquidificador. Em seguida, coloque a mistura numa panela, adicione o açúcar e leve mais uma vez ao lume. A proporção entre a massa de abóbora e o açúcar deve ser a mesma. Tape parcialmente a panela, ponha em lume brando e deixe a mistura cozinhar, mexendo sempre até que o doce esteja solto do fundo da panela. Antes de açucarar, junte o coco ralado, misture e retire do lume. Despeje o doce numa assadeira untada e deixe esfriar. Em seguida, corte em quadradinhos. Se preferir, polvilhe com coco ralado.

Fonte: Fashion Bubbles

Olhos de Defunto Os seus convidados têm mais olhos que barriga? Ingredientes: Três pacotes de Gelatina de Limão (ou outra que tenha cor clara) 1 Xícara de água quente Meia chávena de marshmallows em miniatura Um copo de sumo de Ananás Oito queijos creme Trufas ou gomas em forma de retina.

Preparação:
Coloque a gelatina de limão num copo de água, adicione os marshmallows e mexa até dissolver bem. Remova do calor. Em seguida, adicione o sumo de Ananás e os queijos. Bata bem até conseguir uma solução bem misturada. Coloque numa bandeja. Depois, deixe arrefecer alguns minutos no frigorífico. Quando ganhar alguma consistência, retire do frio e coloque algumas gomas ou doces em cima dos "olhos" para causar impressão de retina.
Os seus olhos estão prontos a servir!

Fonte: Blog Halloween Portugal