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Receita para gomas caseiras

Todas as crianças adoram gomas. Sabia que pode fazê-las em casa e que a receita é muito fácil? Ponha mãos à obra e no próximo evento ofereça esta guloseima de uma forma mais saudável. As gomas ao serem feitas em casa têm muito menos corantes e conservantes. Por: Ana Sofia Calaça
 



Ingredientes

1 Pacote de Gelatina (morango, ananás, limão…)
2 Pacotes de gelatina sem sabor em pó
200 g Água (leite ou sumo de frutas)
300 Kg de açúcar e mais um pouco para polvilhar no final
Azeite de girassol para untar as formas


Como fazer

  • 1Dissolva a gelatina na água (aproximadamente um copo e meio). Deixe repousar durante um minuto
    2Colocar os ingredientes num recipiente em fogo suave, tentar que não ferva e ir sempre mexendo durante cerca de dez minutos.
    3Pincele para as formas com o azeite
    4Deite o preparado nas formas e deixe repousar 12 horas à temperatura ambiente. Não leve ao frigorífico.
    5Desenformar e passar no por açúcar. Deixar secar vários dias.

 


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