Workshop de sushi na siua empresa

É apreciado por muitos, mas poucos se atrevem a confeccioná-lo. O segredo não carece de estar bem guardado pois os profissionais gostam de ensinar. Prepará-lo bem já depende da arte de cada um. Organize uma divertida sessão de culinária japonesa: um workshop de sushi na sua empresa.

Como fazer?

Escolha um espaço adequado. Quer seja nas próprias instalações da empresa, quer seja no exterior, esta variável é muito importante.

O sushi é preparado numa bancada ou mesa, e requer por isso algum espaço para a preparação dos ingredientes e para se enrolarem os rolos posteriormente. Lembre-se de que, tratando-se de um workshop, todos os presentes terão participação activa. Tenha este aspecto em consideração ao definir o comprimento da bancada. Estes workshops de sushi também podem ser realizados em tendas.

Contrate um Sushi Man através de uma empresa de catering que possua este serviço. Assim não terá de se preocupar com a compra dos ingredientes, pois o seu Sushi Man ficará encarregue de tudo.

Marque um dia para o seu evento de sushi. Normalmente estes workshops de sushi têm a duração mínima de 3h e máxima de 6h. Acerte estes pormenores com a empresa que contratar.

Convide os seus colaboradores para estarem presentes no dia marcado, recomendando-lhes que tragam um avental de casa.

Faça uma decoração da sala com motivos orientais e flores e acompanhe com música oriental.

Divida o seu evento em 3 partes:

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  1Uma primeira parte de cariz mais teórico em que o Sushi Man apresenta os ingredientes e expõe aspectos relevantes da técnica de confeccionar o dito sushi.
  2Uma segunda parte para a vertente prática, em que os seus convidados seguem as instruções do mestre e ajudam na confecção dos rolos de sushi.
  3Uma terceira parte para degustação, em que todos vão poder provar as iguarias provenientes do trabalho e esforço comuns da equipa.
  

Depois deste evento de sushi os participantes poderão experimentar estes sabores da gastronomia oriental em sua casa.