Eventos Empresariais


Organize um pequeno-almoço de trabalho

São eventos de curta duração que podem ser realizados no início do seu dia de trabalho sem prejudicar outros compromissos. São simples de organizar e adequados a pequenos lançamentos ou acções de carácter pontual.

Por Linda Barreiro

 

O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia, torne-o também no momento mais importante para os seus clientes. Eventos de meia manhã são especialmente aconselhados para pequenos lançamentos ou simplesmente para fortalecer o relacionamento com os seus stakeholders.

Aqui ficam três ideias fundamentais para um pequeno-almoço de trabalho de sucesso.




  • 1O primeiro passo a dar será escolher o local.
  • Qualquer hotel com salas para eventos pode servir um pequeno-almoço em sala basta para isso solicitar. No entanto quanto mais criativo for a escolher o espaço, melhor. Existem hotéis que possuem salas com amplos terraços ou varandas, áreas envidraçadas ou clarabóias. Faça uma visista prévia ao local para avaliar. Não se esqueça que parte do sucesso do seu evento depende do espaço em que o vai realizar.
  • 2Defina como pretende que o seu pequeno-almoço seja servido: em mesa ou buffet.
  • Sugerimos que o pequeno-almoço esteja já servido na mesa no momento em que os convidados chegam. Deste modo existe menor probabilidade de dispersão da atenção e canaliza-se melhor o tempo para os objectivos. Se optar pelo buffet deverá contar mais quinze minutos para as pessoas se poderem servir.
  • 3 Organize a agenda do seu evento tendo em conta a duração total do mesmo. A duração média deste tipo de eventos é de 2 horas.
  • As nossas sugestões apontam para 15 minutos para as boas vindas e recepção aos convidados. A introdução do evento não deverá exceder os 15 minutos. À apresentação de casos deverá caber cerca de 1 hora. Os restantes 30 minutos deverão ser repartidos entre o momento para perguntas e respostas e o encerramento do evento.

No final do evento você e os seus convidados ainda terão tempo para regressar ao trabalho e aproveitar o resto da manhã.
 


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