Eventos de exterior: aspectos a ter em conta
Realizar eventos de exterior é estar dependente de factores externos. Há, no entanto, alguns aspectos a ter em consideração na organização deste tipo de eventos. O eventoclick apresenta-lhe 10.
Por:
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1Assegurar as condições climatéricas e, sempre que possível, ter um espaço de interior alternativo. O clima é uma variável não contolável e - talvez - das mais importantes para o sucesso de um evento de exterior.- 2Caso não consiga ou não faça sentido uma solução de espaço interior garanta, pelo menos, que as comidas e bebidas, estejam a salvo e também todo o equipamento audiovisual. As tendas podem ser uma solução para estes casos.
- 3Se o seu evento tiver um concerto ou uma banda assegure um correcto isolamento do palco, instrumentos musicais e artistas através da criação de sombras.
- 4Em tempo de calor certifique-se se o seu espaço exterior tem sombras suficientes e, caso haja necessidade, adicione sombras artificiais com toldos ou chapéus-de-sol.
- 5Muito importante também em tempo de calor é garantir a frescura dos alimentos do catering em arcas frigoríficas. Evite alimentos passíveis de se estragarem. Uma atenção especial para frutas que oxidem com facilidade. Opte por alimentos mais frescos para compor o seu catering de verão.
- 6O mesmo é válido para as bebidas frescas cuja temperatura deve ser assegurada através arcas frigoríficas, baldes de gelo e servidas com gelo. Evite bebidas que, depois de abertas, se degradem com o calor como é o caso do champanhe e cocktails com mistura de champanhe. Aposte em cocktails e limonadas para a vertente não-alcoólica.
- 7Assegure a iluminação nocturna do local. Ainda que o seu evento esteja pensado para durar apenas uma tarde ou um dia completo, ele pode prolongar-se até á noite.
- 8Disponha muitos caixotes pelo local para depositar lixo. Se pretender inovar poderá colocar caixotes para reciclagem ajudando à separação posterior do lixo feita normalmente depois do evento.
- 9Tenha preparados alguns agasalhos e/ou mantas para os seus convidados, caso o tempo arrefeça demasiado.
- 10Se o calor for intenso pode ajudar a atenuar, distribuindo leques de papel pelos seus convidados.
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