Eventos Empresariais

Catering vegetariano

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Se o seu evento for ao ar livre ou de contacto com a Natureza. Se os seus convidados vierem de áreas como jardinagem, agricultura, estética, massagens ou terapias alternativas. Se entre eles existirem pessoas com dietas especiais ou se, simplesmente procura algo diferente, ofereça um catering vegetariano no seu próximo evento empresarial.

Por: Linda Barreiro

A procura por um estilo de vida mais saudável é uma constante nos dias que correm. Com a oferta de produtos biológicos a marcar pontos no mercado, a alimentação saudável, a par com o desporto, estão no topo da lista de prioridades de grande parte da população.

Inove e ofereça um catering vegetariano no seu evento. Para alguns pode ser uma experiência nova, para outros uma mais-valia. A alimentação vegetariana oferece alternativas mais saudáveis a alguns produtos tradicionais. É só saber de que forma.

Saiba que alimentos priveligiar no momento em que for escolher o seu catering vegetariano:

1Aposte em fontes de proteína vegetal como alternativa à carne e ao peixe para os pratos quentes: tofú, seitan, lentilhas ou outras leguminosas.
2Não esqueça as sopas: cremes de vegetais, gaspacho ou sopa de miso.
3Priveligie os cereais em deterimento dos hidratos de carbono convencionais: cevada, centeio e outros cereais, menos populares, derivados do trigo e do milho.
4Abuse das frutas e das saladas mistas frias para acompanhamentos.
5Prefira doces vegetarianos aos calóricos doces conventuais: crumble, cheesecake, mousses de fruta, tortas de alfarroba ou de cenoura.
6Sirva sumos ou batidos de fruta, cervejas e licores biológicos.

Combine o seu catering vegetariano com outras ideias frescas para caterings de verão.

Consulte empresas especializadas de catering para o seu catering vegetariano.

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